LA COCINA DE FEDERICA & CO Cooking and Workshop Courses SIMPLE RECIPES FOR FOOD LOVERS   Según de donde vengas, seguramente tengas ante todo que dejar la autovía a tus espaldas, continuar por carreteras secundarias, atravesar algún que otro pueblo de esta tierra maravillosa y cruzar un frondoso puerto de monte , como me gusta a mi llamarlos, que te llevara por un camino entre bosques, curvas, altos arboles, verdes praderas, campos extensos y después de muchas curvas, llegarás a […]

(Una historia de Piratas, doncellas, amor y desengaño, escrita como siempre en intervalos y días y momentos dispersos entre sí… Eso sí, bajo la lumbre y el sol de mis refugios cada vez más asiduos a la tierruca y narrando no sin mi habitual y peculiar desengaño y melancolía todos los acontecimientos servidos a bordo de la Perla Negra desde hace 12 meses… Apretaros el cinturón) Escucho (a todo volumen) “Only for You” de Heartless Bastards. Os aconsejo que hagáis […]

PRELUDE:( Of An enchanting tale about my Old and Magic Stories) “Escucho a Mario Catanelli y su maravillosa obra escrita para la película “Pride and Prejudice” BSO“ ****** Interior. Estudio con ventana. Santillana del Mar. Esta vez lo digo en serio, cojan su tiempo señoras y señores, dejen el mundo, el tiempo y la vida a un lado. Dediquenme, se lo ruego, un largo momento robado y suspendido en el aire y como a cámara lenta. Sin agujas del reloj, […]

Voy a escribir a corazon abierto, asi que no se me ocurre mejor manera de hacerlo que escuchando a todo volumen la nabda sonora de ese peliculon llamado “The Broken circle of breaking dawn”. Gran amante del Bluegrass, no podria tener mejor inspiración electrizando mis dedos. (Todas las fotos son la de magnifica Monica Bedemar www.monicabedmar.com) Siempre he tenido una imaginación desbordada, tanto y tan profunda, que a veces, desde que era muy pequeña, me costaba aterrizar en la vida […]

No podría pensar en mejor tema para escribir este breve post sobre mi amor por la cocina y presentaros mi trabajo en Federica´s Kitchen que el de “Wichcraft” de mi querido Frank Sinatra. Por favor, no sean remilgados y pónganlo a todo volumen. Muchas veces a lo largo de mi vida, de mis 37 años, me han preguntado, ¿Fede qué es para ti la cocina? ¿Y desde cuando llevas cocinando? Bueno, conociendo mi inevitable e implacable capacidad para ser absolutamente […]

“Abril 2014. Viernes, 18:08 pm. Interior, chica sentada en el asiento de un tren. “     Bueno, ahora si, esta vez si que no se por donde empezar… Todavía me cuesta respirar, esto de haber cumplido los 36 y dedicarme a la cocina alocadamente tiene sus contras, y acabo de caer sentada, casi desfallecida en el asiento del tren que como siempre y como es la rutina en mi existencia, casi pierdo como el ultimo avión que cogí hace casi […]

Ver más