Federica Cursos

LA COCINA DE FEDERICA & CO Cooking and Workshop Courses SIMPLE RECIPES FOR FOOD LOVERS   Según de donde vengas, seguramente tengas ante todo que dejar la autovía a tus espaldas, continuar por carreteras secundarias, atravesar algún que otro pueblo de esta tierra maravillosa y cruzar un frondoso puerto de monte , como me gusta a mi llamarlos, que te llevara por un camino entre bosques, curvas, altos arboles, verdes praderas, campos extensos y después de muchas curvas, llegarás a […]

No podría pensar en mejor tema para escribir este breve post sobre mi amor por la cocina y presentaros mi trabajo en Federica´s Kitchen que el de “Wichcraft” de mi querido Frank Sinatra. Por favor, no sean remilgados y pónganlo a todo volumen. Muchas veces a lo largo de mi vida, de mis 37 años, me han preguntado, ¿Fede qué es para ti la cocina? ¿Y desde cuando llevas cocinando? Bueno, conociendo mi inevitable e implacable capacidad para ser absolutamente […]

Hoy escucho mi tema favorito de Navidad: “Jingle Bell Rocks” Cuando le pedí a mi querida Carmen que pensara en un buen nombre para esta intrépida aventura y apareció con una sonrisa con este nombre… Bueno, qué voy a decir… No sé esbozar buenas sonrisas la verdad y no suelo decir en alto lo mucho que me gusta algo o que quiero a mi equipo… Pero mi corazón sonrió como una niña pequeña y de repente me sentí como la […]