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FEDE´S STORIES

¡Federica´s Kitchen Cooking Again!

26 junio, 2012

Con los tiempos revoltosos que han revolucionado mi vida no he sido capaz de mantener el ritmo de los cursos de cocina, y como bien se después de 34 años,  necesito desarrollar personalmente cada pequeño sueño que realizamos en Federica & Co. Y sí, yo soy el mini chef que da los cursos de cocina por la noche, cuando las luces de apagan, todas las chicas se han ido a casa y rodeados del silencio de nuestro mágico jardín (para…

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FEDE´S STORIES

Federica´s Cooking Courses

15 marzo, 2012

Hace poco, una gran amiga y empresaria de nombre Sally, me dijo que mi blog estaba bien, pero que la gente se perdía, que tanto icono daba a la confusión y que debía de escribir mas… La escuché atentamente porque me da siempre muy buenos consejos, y me recomendó publicar todas las entradas, fueran de cocina o de viajes o de inspiración en la portada del Blog y así dar un acceso mas rápido a mis palabras… Bueno! Pensé! Y…

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FEDE´S STORIES

Happy Birthday to mE:

7 marzo, 2012

Hace una semana y media celebré mi 34 cumpleaños con una pequeña cena entre amigos… Ahora escucho, mientras paso la hora de comer en mi querido Federica & Co y rodeada por mis chicos y la preciosa Leia, a Otis Redding y su maravilloso: Sitting On the Dock of the Bay. Mi celebración no fue nada parecido a lo que he solido organizar en los últimos y múltiples cumpleaños cuando invitaba a todos los que consideraba mis amigos, aunque no…

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Midnight in París

27 febrero, 2012

Ayer leí con gran sorpresa y alegría en una entrevista a Ferrán Adrià en Food & Wine (una de mis revistas fetiche) que no solo no se había formado en ninguna escuela de hostelería/cocina/gastronomía, sino que su encuentro con la cocina fue absolutamente casual. Pero esto no fue lo que me llamo la atención, cuantos genios autodidactas nos ha regalado la historia! Lo que hizo que sonriera y hundirme en el sofá para seguir con atención el artículo fue la…

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FEDE´S STORIES

On the Golden pond

14 febrero, 2012

Esta mañana de sábado ha amanecido mucho más fría de lo que estamos acostumbrados, aunque recuerdo nieve en Roma cuando tenia unos ochos años y febrero, mes en el que cumplo años, siempre envuelta en miles de capas para ir al colegio. He levantado la vista y me he fijado que los arboles de mimosa que tanto adoro que están en la colonia donde vivimos Jaime, yo y los chicos, estaban ya casi en flor y eso me ha hecho…

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“Este no es mundo Pa Cobardicas!”

27 enero, 2012

Estas son las célebres palabras de una mujer muy especial, la más luchadora, la más intrépida, la más valiente que haya conocido nunca. Y además es una artista, es una buenísima persona y siempre está sonriendo. Qué suerte tengo de haberla conocido. Este no va a ser un post como los anteriores, en el sentido que casi nunca hago listas de recomendaciones o de cosas  que van llamando mi atención. Este blog me gusta que sea un poco más extraño…

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